EN
ການຫໍ່ຫໍ້ອາຫານດ້ວຍວິທີທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນກຳລັງເປັນທີ່ນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປັດຈຸບັນ. ການຫໍ່ຫໍ້ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນນີ້ໃຊ້ວັດຖຸດິບທີ່ສາມາດງໍ່ ແລະ ຍືດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ການຫໍ່ຫໍ້ປະເພດນີ້ບໍ່ໄດ້ເປັນພຽງແຕ່ເພື່ອຄວາມງາມເທົ່ານັ້ນ; ມັນຍັງຊ່ວຍຮັກສາອາຫານໃຫ້ເປັນສົດ, ປອດໄພ, ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການຈັດການ. ບໍລິສັດຈຳນວນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນບໍລິສັດທີ່ຂາຍອາຫານໃນປະລິມານຫຼາຍ, ໄດ້ເລີ່ມນຳໃຊ້ການຫໍ່ຫໍ້ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ. ທີ່ Huadong, ພວກເຮົາຜະລິດການຫໍ່ຫໍ້ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ ເຊິ່ງເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງອາຫານແຕ່ລະປະເພດ. ບົດຄວາມນີ້ຈະເວົ້າເຖິງເຫດຜົນທີ່ການຫໍ່ຫໍ້ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນເປັນທີ່ດີເລີດສຳລັບຜູ້ຊື້ໃນປະລິມານຫຼາຍ ແລະ ວິທີການເລືອກເອົາທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບການຫໍ່ຫໍ້ຂອງພວກເຂົາ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຍືດຫວຽນໃຫ້ຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງແກ່ຜູ້ຊື້ສົ່ງອອກເປັນຈຳນວນຫຼາຍ. ກ່ອນອື່ນໝົດ, ມັນມີນ້ຳໜັກເບົາ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າຕົ້ນທຶນການຂົນສົ່ງ ແລະ ການຈັດເກັບຮັກສາຕ່ຳລົງ, ສະນັ້ນມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມສຳລັບທຸລະກິດ. ເມື່ອບໍລິສັດຊື້ອາຫານໃນປະລິມານຫຼາຍ, ພວກເຂົາຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ດ້ວຍການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຍືດຫວຽນ, ພວກເຂົາສາມາດປະຢັດເງິນໄດ້ໃນຄ່າຂົນສົ່ງ. ອີກຢ່າງ, ມັນກິນພື້ນທີ່ໜ້ອຍກວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ແບບເກົ່າ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ສາມາດເກັບສິນຄ້າໄດ້ຫຼາຍຂື້ນໃນລົດຂົນສົ່ງ ຫຼື ໃນເຂດຈັດເກັບ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ບໍລິສັດຫາປະໂຫຍດໄດ້ຫຼາຍຂື້ນດ້ວຍການເພີ່ມພື້ນທີ່ຈັດເກັບສິນຄ້າ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເປັນ ຖົງປິດທ້າຍສຳລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຂົບເຄີ່ยว ແລະ ຖົງຊີບຄຣິບທີ່ຮ້ອນຈາກໂຮງງານຜະລິດໂດຍກົງ ສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການໃຊ້ພື້ນທີ່ ໂດຍທີ່ຍັງຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງສິນຄ້າ.
