EN
ຜູ້ທີ່ຊົມຊືນກາເຟ ຮູ້ດີວ່າເມັດກາເຟທີ່ສົດໃສ່ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບການຊົມຊືນກາເຟທີ່ດີ. ວິທີໜຶ່ງທີ່ຈະຮັກສາຄວາມສົດຂອງກາເຟໄວ້ແມ່ນການໃຊ້ຖົງພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າ ຖົງກາເຟທີ່ມີ van ປ່ອຍອາຍແກັສອອກໄປດ້ານດຽວ. ຖົງເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນກາເຟທີ່ຢູ່ໃນຖົງບໍ່ໃຫ້ສູນເສຍລົດຊາດ. ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ອາຍແກັສລົດອອກໄປ ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ອາກາດເຂົ້າໄປ. ນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ສຳຄັນຫຼາຍເນື່ອງຈາກເມັດກາເຟຈະຜະລິດກາຊຄາບອນໄດອີກໄຊດ໌ຫຼັງຈາກການຄົ້ວ. ຖ້າອາຍແກັສບໍ່ສາມາດລົດອອກໄດ້, ຖົງອາດຈະແຕກ. ແຕ່ຖ້າອາກາດເຂົ້າໄປໃນຖົງ, ກາເຟອາດຈະເສື່ອມຄຸນນະພາບ. ສະນັ້ນ, ການໃຊ້ຖົງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການເລືອກທີ່ດີສຳລັບທຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການກາເຟທີ່ມີລົດຊາດດີທຸກຄັ້ງ. ທີ່ Huadong, ພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່າຖົງກາເຟທີ່ມີ van ປ່ອຍອາຍແກັສອອກໄປດ້ານດຽວຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບການຜະລິດຕາມມາດຕະຖານທີ່ສູງໃນດ້ານຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມສົດ.
ຖົງກາເຟທີ່ມີວາວລະບົບປ່ອຍອາກາດໄປທາງດຽວຖືກຜະລິດຂຶ້ນເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດໃສ່ຂອງກາເຟ. ເມື່ອເມັດກາເຟຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ມັນຈະປ່ອຍກຳມະສານໄດອົກຊີດ (CO₂) ອອກມາ. ກາຊີນີ້ຈຳເປັນຕ້ອງຖືກປ່ອຍອອກ, ມິດຖ້າຈະເກີດການສັ່ງສີ່ຢູ່ໃນຖົງ. ຖ້າເກີດເຫດການນີ້, ຖົງອາດຈະແຕກເປີດອອກ ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສະອາດ. ແຕ່ວ່າວລະບົບປ່ອຍອາກາດໄປທາງດຽວຈະເປັນປະໂຫຍດຢູ່ທີ່ນີ້. ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ກາຊີອອກໄປ ແຕ່ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ອາກາດເຂົ້າໄປໃນຖົງ. ນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ສຳຄັນຫຼາຍເພາະວ່າອາກາດສາມາດເຮັດໃຫ້ກາເຟສູນເສຍລົດຊາດ. ສຳລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນທາງເລືອກອື່ນໆຂອງການຫໍ່ຫຸ້ມ, ອ ຖົງທີ່ປິດຜົນສາມດ້ານ ກໍ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ.
